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| Lust auf italienisch? |
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| Antipasti-Buffet (Vorspeise) |
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| * Corostini (Röstbrot) |
| * gefüllte Paprika und Peperoni |
| * eingelegte Gemüsesorten |
| * Caprese ( Tomaten mit Mozzarella) |
| * Prosciutto e melone (Schinken mit Melone) |
| * Finocchi gratinati (gratinierter Fenchel) |
| * Carciofi alla casalinga (Artischokenherzen) |
| * Vitello tonnato (Fleisch mit Thunfischsauce) |
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| Buffet |
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Saltimbocca alla romana
(Salbeischnitzel) |
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Tortellini e Quatro Formaggi
(Tortellini mit 4-Käsesorten) |
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Pikata
Mailänder Art |
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Zanderfilet auf Schmorgurken
dazu Strohkartoffeln |
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Rosmarinkartoffeln
Spaghetti mit Tomatensauce
Polenta |
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| Dolci (Dessert) |
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Panna cotta mit Oragensauce
und Melonenkugeln |
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| Wein |
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La colombaia
Pinot Grigio, Weißwein trocken |
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Di San Marzana
Rossa Salento, Rotwein trocken |
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Si Sti Na
Montepulciano D`Abruzzo, Rotwein trocken |
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Lambrusco
Italinischer roter Perlwein, lieblich |
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